alang2 tgh x de kerja ni
meh reha nak kongsi resepi puding marble dgn korang sume
senang n simple je..
bg suri2 rumah yg rajin masak tu, Alhamdulillah msti suami syg lebih kan??
Ok ni antara bahan2 yg diperlukan utk buat puding marble ni :
- 10 gram serbuk agar-agar (1 packet)
- 4 cawan air
- 2 cawan gula halus
- 1 cawan susu cair (400 mililiter)
- 1 cawan tepung kastard
- 1 sudu makan serbuk koko / milo
- 1 sudu makan air suam (dibancuh dgn serbuk koko / milo tadi)
ok dh check list sume bahan2 yg diperlukan??
Jom kite step membuatnya pulak :
- Bancuh tepung kastard dgn susu cair dan tapiskan.. Ini bg mengelakkan tepung kastard tu berketul2
- Bancuh serbuk koko / milo dgn air suam.. sama jgk bg mengelak dia berketul nnt..
Ok, Next...
- Masak air dan gula smpi larut.. Then masukkan serbuk agar-agar dan masak sehingga mendidih
- Masukkan bancuhan kastard dgn susu cair td dan masak sehingga pekat.. *dia akan jd pekat mcm makanan baby tu, jgn tekejut pulak ye.. dan jadi warna kekuningan sbb kan tepung kastard tu..
- Bile dah pekat tutup api dan asingkan sedikit drpdnya dan campurkan dengan serbuk koko / milo yg dh bancuh dgn air suam td.. kacau smpi sebati dan berubah jd warna coklat..
- Sendukkan adunan kuning (yg kastard td) ke dalam acuan, dan kemudian diikuti dgn adunan coklat diatasnya tadi.. Ulang step ni smpi habis adunan..
- Adunan akan berselang seli warnanya.. kuning dan coklat..
senang je kan??
Then boleh letak dlm peti ais atau tggu sehingga adunan sejuk dan mengeras sblom makan..
reha ni dok cerita tp x tunjuk pon gambanye?? sabar2..
haa.. yg ni reha buat..
Taadaaa~ nino nino nino~
kiri : hasilnye bile dh potong dia akan jd cantik.. hehe
kanan : tgok cara selang seli antara adunan kuning dan coklat
So Ladies, selamat mencuba...
Bile dh siap bleh la bg mkn tulang rusuk awk semua n darah daging awk tu..
*means husband n anak2.. hehe
ok, see u next entry.. daa~
truly : rehafareha